从2021广州茶博会看茶叶市场新动向


11月25日—29日,为期5天的2021广州茶博会在广东省广州市落下帷幕。

广东既是中国最活跃的茶叶消费市场,又是连接产销、沟通茶产区和东南亚的重要桥梁。茶企的多彩活动,茶区的最新发展趋势,消费领域鲜活的市场讯息,都通过广州茶博会得到展示、传播。那么,从本届广州茶博会,能够捕捉到哪些有价值的行业新景观呢?

西双版纳普洱茶蓄势待发

在整个普洱茶产业版图中,云南省西双版纳茶区的知名度相对较弱。但在本届广州茶博会举办的“象往的地方”——2022西双版纳普洱茶博览会广州推介会上,人们感受到这种格局在发生改变。

11月27日,西双版纳州普洱茶博览会广州推介会在广州茶博会举办。西双版纳傣族自治州副州长、普洱茶全产业链链长刘俊杰表示:2022年春季,第一届西双版纳茶博会即将举行,具有开创性意义。广东是中国最大的普洱茶消费区,广州是全国的普洱茶交易集散中心,这次推介会是普洱茶最大产地与最大市场的“强强联合”,具有发展性意义。刘俊杰介绍,资源方面,西双版纳是普洱茶的发源地、云南历史最悠久的茶区之一,拥有丰富、顶级的普洱茶资源和众多百年制茶老字号;交通方面,万众期待的“中老铁路”即将通车,西双版纳从祖国西南边陲的“最末梢”转变为面向南亚、东南亚的“最前沿”,为普洱茶向外走、爱茶者向内走提供了极大便利;产业方面,举办2022年的茶博会是西双版纳发展普洱茶产业的重要举措,茶产业的进一步发展是西双版纳州巩固脱贫攻坚成果、促进财政增长、助力农民增收、推进乡村振兴的重要支撑。

推介会意在通过这个大平台,向全行业全社会发出诚挚邀请。有理由相信,随着软硬件建设的提升,西双版纳茶产业实现跨越式发展是可以期待的。

中国工夫茶大赛展示茶文化魅力

茶是中国百姓重要的消费品,广东潮汕地区的工夫茶是中国茶文化的一朵奇葩。它扎根于大众生活,又贡献了风格独特的茶艺文化,给人们带来健康和美好的享受。为增加消费者对工夫茶的喜爱度,让全国茶人都爱上工夫茶,广州茶博会推出了首届中国工夫茶大赛,以助力工夫茶文化推广,并制造新的文化消费增长点。

大赛从上半年开始预赛,分南方赛区和北方赛区。本次大赛侧重面向大众茶人,发掘民间工夫茶泡茶高手。11月25日—26日,大赛总决赛在广州茶博会上举行。经过激烈地角逐,来自广东省潮州市茶艺协会的郑楚绍摘取工夫茶总决赛金奖,广东省潮州市茶艺协会谢育红获得银奖,来自广东省潮州市的参赛选手吴杰和许培加,及江西省参赛选手沈三秀荣获铜奖。广东省潮州市政府、广东省茶业行业协会相关领导和嘉宾为优胜者颁奖。

观摩决赛的行业组织及茶文化机构来自全国各地,包括广东、云南、河北、黑龙江、吉林、河南等地。大赛进一步扩大了工夫茶的知名度,带动更多茶客深度钻研中国茶的精致泡饮,带动更多人饮茶、饮好茶、饮健康茶。

从消费端传播和推广名优茶

11月26日,2021全国名优茶质量推选活动颁奖典礼在广州茶博会举行。据广州茶博会组委会介绍,全国名优茶质量推选活动目前已累计举办16年,这期间共有上千家企业选送茶样参加了这项活动。该活动进一步加强了我国名优茶品牌知名度,对促进茶企技术交流,提高茶叶品质,助推茶产业经济发展都起到了积极作用。

广东省茶业行业协会专职副会长张黎明在颁奖典礼上宣读了2021全国名优茶质量竞赛活动评审报告。据悉,此项活动按照大众评审和专家评审结合的办法进行,旨在提升我国名优茶的知名度、市场占有率,引导消费向着品牌化、品质化提升。虽然受新冠肺炎疫情影响,本届活动大众评审权重下降,但整个活动和结果向市场和消费层面传达出重要的引导方向:一是名优茶的发展代表着茶产业的正确方向,发展名优茶是茶行业提质增效、服务市场的不二法门;二是对名优茶的认定和评优、茶品牌的塑造,要改变从农业生产端来组织和发布的传统做法,要以市场和消费为导向,发挥市场与消费的引导作用,使我国名优茶阵营不断扩大,品牌效益不断提升。

这是一个品牌的时代,也是一个强调品质的时代。疫情不断反复的2021年,人们从广州茶博会看到,茶区政府依然在主导、引领着各地茶区的茶产业发展;许多卓越的茶企依然乘风破浪,凝聚匠心,秉承传统与创新,创制出一批一批优秀的茶产品,推动着茶行业不断前行。