天冷喝什么茶


红茶御寒。在寒冷的天气喝一杯热茶,特别是红茶,不仅可以补充水分,更能起到保暖的作用。红茶属于全发酵茶,性温热,味甜,汤色红艳,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

喝六堡茶暖胃。六堡茶主要产于广西苍梧县的六堡山区。六堡茶有别于其它黑茶的是工艺中多了“蒸制”的流程,即将前期经过渥堆、烘干等工序的毛茶投入大木桶中蒸软,然后摊入特制的方底圆身的竹篓中,进仓进行自然干燥。最后存放一两个月进行陈化,即为成品。六堡茶汤色红浓,滋味浓厚醇和,其具有槟榔香气,使其具有独特的风味。六堡茶具有清热润肺、暖胃驱寒等保健功效,特别适合秋冬饮用。

老白茶,即陈放三年及以上的白茶。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,且存放时间越长,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。尤其适合免疫力低下、身体承受能力差、骨骼功能较弱的中老年人。

喝黑茶降脂。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都对降脂有积极作用。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功效。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。 

(林  鲲)