贵州黔茶联盟公司:打造茶机研发制造基地


近年来,随着茶产业不断发展壮大,茶叶市场的供需关系也发生着变化。贵州湄潭不少茶企开始向一产以外的领域延伸,跳出茶叶本身来发展茶产业。贵州黔茶联盟公司就是其中之一,该公司抓住市场机遇,打造黔茶联盟绿循农机研发制造基地,研制各类茶机具,进一步扩大茶产业链,助推湄潭茶产业发展。

“贵州有这么大的茶园面积,所有的茶机具却都是从外省采购的,达不到贵州茶的加工要求。在这样的背景下,我们自主研发了适用于贵州茶加工工艺的茶机具。”贵州黔茶联盟公司副总经理海飞讲解打造茶机研发制造基地的初衷。

据了解,绿循农机研发制造基地总投资5000万元,主要生产各类茶机具,并于2020年5月携手中科院、贵州大学及航天科工人才组建研发团队,将茶叶加工“初制+精制”二段式加工理论提升为“前加工+初制加工+精制加工+后加工”,集中研发出具有百分之百自主知识产权的“茶叶加工智能摊凉(枯萎)集成系统”“茶叶后加工精准八步凝香集成系统”等高端化、智能化、集约化关键制茶设备。目前已自主研发了4项产品,申请专利36项,研发的产品已投入生产,并进入试运行阶段。

“我们自主研发生产的各类茶机具,如过热蒸汽发生器、预处理机、热风炉,目前这些设备已投放了一部分到市场。根据市场反馈来看,这些茶机均适合贵州茶和湄潭茶的特性,做出来茶的品质、香气、口感各方面都得到了提升。”海飞介绍。

茶机具作为茶产业的重要一环,犹如茶产业链中的火车头,对茶产业的继续做大做强发挥着至关重要的作用。黔茶联盟抓住市场机遇,打造出绿循茶机研发及量产基地,可实现年产各类茶机具2000台(套),并根据市场需求不断研发更新。据海飞介绍,目前仅是试运行阶段,完全投入市场后,将进一步提升湄潭茶叶生产的标准化水平和制优率,并推动湄潭茶产业转型跃升。                               (李晨晨)