《幼儿茶育·精选教学案例》新书发布会在京举行


闻香、烫具、投茶、润泡、出汤、奉茶,举手投足间充满自信……这些熟练的泡茶动作来自3至6岁的“蓝天娃”。这是笔者日前在《幼儿茶育·精选教学案例》新书发布会上看到的情景。

《幼儿茶育·精选教学案例》是中国教育学会规划课《青少年茶文化美育课程资源开发与利用的实践研究》的实践成果,是空军后勤蓝天幼儿园开展茶育7年来的核心成果。该书精选了32个茶育教学案例,以茶文化为载体,以春、夏、秋、冬四季较为适宜品饮的茶为线索,将茶文化融入五大领域教学活动中,在幼儿游戏活动中融入茶的历史、茶的冲泡技艺、茶的创意、名茶品鉴等内容,为幼儿充分创造了解茶的机会和条件,让幼儿在游戏中感受情景,发现美好,接受熏陶,建立兴趣。

本次发布会在北京空军后勤部蓝天幼儿园举行,由北京市东城区少年宫与空军后勤部蓝天幼儿园共同主办。

据了解,北京市东城区少年宫于1999年启动“小茶人俱乐部”项目,在中小学及幼儿园中普及茶文化教育,在教育实践中落实“生命、生活、生态”的育人理念,逐步形成中、小、幼“茶育”贯通培养体系。空军后勤部蓝天幼儿园自2014年起成为东城区少年宫茶育实践学校之一,并开始探索幼儿学段茶文化教育。2015年,成立第一个茶文化特色实验班。目前,已有24名幼儿教师加入“茶育”队伍,开展了以“茶宝宝”为主题的游戏化课程。

在新书发布会上,空军后勤部蓝天幼儿园的孩子们进行了茶艺展示《爱在蓝天》,老师们表演了舞蹈《白马》。

(空军后勤部蓝天幼儿园供稿)